我相信大家在生活中都特别喜欢吃板栗，因为我就是一个板栗控。尤其是到了冬季，我买板栗的频率会更高，那个时候我家附近卖板栗的也特别多。但是，和我一样爱吃板栗的朋友们注意了，吃板栗也是要注意食物之间的相克性。今天，我就里跟大家讲一下什么食物不能与板栗一起吃。

忌牛肉与栗子同炖共炒

牛肉甘温，补中益气，补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值。而且，二者不易消化，同炖共炒都不相宜。

在古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。

板栗+牛排：呕吐

板栗+杏仁：一起吃会胃痛

板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

板栗+牛腩：引起呕吐

被世人誉为“干果之王”、“肾之果”的板栗具有丰富的营养价值，主要有补脾、健胃、补肾、防治高血压之功效。板栗最好不要和羊肉、牛肉一起食用，会影响消化，易造成呕吐。还有板栗和鸭肉同食也容易中毒的，如果习惯鸭肉炖板栗的人可要注意了。

还流传板栗和杏仁不能一起吃，至于原因，找知识也没找到。

不知道上面跟大家分析的一些不能与板栗同时食用的一些食物，大家记住了没有。爱吃板栗的朋友们生活中一定要注意，不然很容易就造成食物中毒，这样反而会让自己的健康受威胁。最后，希望大家积累越来越多的生活经验，健康的生活哦。