慢性胃炎是我们人体较为常见的一种疾病，而且慢性胃炎在人群中的发病率还是很高的。慢性胃炎的治疗多以药物治疗为主，但是由于慢性胃炎这种疾病本身的原因，所以慢性胃炎的治疗周期是很长的。慢性胃炎患者的饮食方面是有很多地方需要注意的，那么，慢性胃炎不能吃什么呢？这是很多人想要知道的。

慢性胃炎主要就是胃病的一种，而且对于现代人来说，这种慢性胃炎的发生概率实在是太高了，这主要是由于现代人的生活习惯以及饮食习惯所引起的，对于慢性胃炎的治疗，现代的医学之上并没有什么特效药物。所以，下面就来详细地介绍一下慢性胃炎不能吃什么这个问题。

慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是部队多发病之一，其发病率在各种胃病中居首位.自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高.慢性胃炎常有一定程度的萎缩(粘膜丧失功能)和化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少，也可累及胃体，伴有泌酸腺的丧失，导致胃酸，胃蛋白酶和内源性因子的减少.

饮食调理

1，平时把握进餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，减轻胃部负担为原则。2，避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品，戒烟忌酒.注意饮食卫生，防止暴饮暴食。3，少吃辛辣及粗糙的食物，少服对胃肠有刺激性的药物等。4，先进食比较清淡的流质，半流质，如米汤，粥，新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻，油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。

注意饮食

过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富，多吃含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。

通过上面内容的详细阐述，我们也就知道了慢性胃炎不能吃什么这个问题了。其实对于慢性胃炎患者来说，有很多食物是不可以吃的，具体表现为：太酸太辣的食物是不可以吃的;硬的食物是不可以吃的;刺激性的食物也是不可以吃的。只要慢性胃炎患者做到了这些方面，那么对于慢性胃炎的治疗就是有促进效果的。