很多人喜欢吃菠萝，但是却从来不知道菠萝皮到底有什么好处，菠萝皮都是被人们扔掉的东西，大家都认为菠萝皮是一种垃圾，菠萝皮还有很多刺，所以说人们都不愿意吃，但是却忽视了一个很重要的价值观，就是这个菠萝皮的好处非常的大，还有治病的效果，吃饱菠萝皮还可以改善情绪，那么菠萝皮有什么作用呢？

菠萝皮的功效与作用有哪些？菠萝皮的功效与作用：菠萝皮又名波罗、番娄子、露兜子、地菠萝、草菠萝，为凤梨科植物凤梨的果皮。味涩、甘，性平，具有解毒、止咳、止痢的功能，主治咳嗽;痢疾。

菠萝皮能护胃，菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外，菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌的功效，此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。

菠萝皮的功效与作用及形态介绍：

凤梨 草本。茎短，基部生有吸芽。叶多数，莲座式排列;叶片剑状长条形，长40-90cm，宽4-7cm，先端渐尖，全缘或有锐齿，上面绿色，下面粉绿色，边缘和叶尖部分常褐红色，其生于花序顶部的变小，常呈红色。花序从叶丛中抽出，状如松球，长5-8cm，结果时增大，花稠密，紫红色，生于苞腋内;苞片三角状卵形至长椭圆状卵形，淡红色;外轮花被片3，萼片状，卵形，肉质，长约1cm;内轮花被片3，花瓣状，倒被针形，长约2cm，青紫色，基都有舌状小鳞片2;雄蕊6，子房下位，藏于肉质的中轴内。果实球果状，由增厚肉质的中轴、肉质的苞片和螺旋排列不发育的子房连合成1个多汁的聚花果，顶常冠有退化、旋叠状的叶丛。花期夏季，果期5-7月。

菠萝皮的用处上面我们已经介绍得很详细了，那么通过我们的介绍，大家在吃菠萝的时候还舍得将菠萝皮扔掉吗，如果将菠萝皮留下了，那么大家也可以试试制作菠萝皮，炖汤的时候放点，有提香的作用，吃菠萝皮还有治病的效果，将菠萝皮晒干之后吃，对疾病的治疗改善特别的好。