现代快报讯（记者 潘荣）5月30日，“叮咚买菜将退出安徽市场”登上热搜。消息称，叮咚买菜方面或将裁撤多地业务，其中包括安徽宣城、滁州，广东中山、珠海等城市。当天，叮咚买菜相关负责人向现代快报财经猎豹表示，目前个别站点暂停服务，是公司对部分区域和站点进行的常规优化与调整。在生鲜电商赛道上，叮咚买菜、每日优鲜均于2021年6月上市，但两家生鲜电商企业至今仍未实现盈利，叮咚买菜近三年累计亏损110多亿元。机构分析认为，资本不断加码生鲜电商的前置仓模式，但生鲜电商行业因其高成本，还处于亏损烧钱阶段，需要找到新的盈利突破点。

“叮咚买菜”关闭部分城市站点

近日，有市民注意到，叮咚买菜APP在部分城市已经不能使用了，点开之后显示没有任何商品在销售。

△叮咚买菜公告

5月30日，“叮咚买菜将退出安徽市场”登上热搜，消息称，叮咚买菜方面或将裁撤多地业务，其中包括安徽宣城、滁州，广东中山、珠海等城市。目前部分城市的叮咚买菜平台中的商品均为售罄状态、用户已无法下单，且部分叮咚买菜线下店已开始清理和搬运物品。

当天，现代快报记者将APP定位在上述城市，在首页上方则可以看到“停止服务公告”，公告指出：“本站点将于2022年5月31日18:00停止配送服务，您所在站点社区也将解散。”“即日起，如果您的账户充值余额还未消费完，请尽快使用；若账户仍有余额或绿卡会员还未到期，可联系客服协助退款、退卡。”

在热搜下方，不少网友展开讨论。有网友表示：“可惜了，平台上各种瓜果蔬菜都很新鲜，不明白为什么要关掉。”也有网友表示：“没用过这个啊，平常买菜的软件太多了。”

对此，叮咚买菜相关负责人向现代快报财经猎豹表示，公司并没有退出安徽市场，安徽其他城市的站点仍正常运营。而包括安徽宣城、滁州，广东中山、珠海等城市在内的站点暂停服务，是公司对部分区域和站点进行的常规优化与调整，此次业务调整不涉及江浙沪地区。

关闭部分城市站点的背后，公司一直处于亏损状态。2021年6月，叮咚买菜登陆美股，进入资本市场。不久前，公司发布2021年财报显示，报告期内公司实现营收201.21亿元，净亏损为64.29亿元，2019年至2021年，公司累计亏损114.79亿元。

5月11日，美国证券交易委员会将叮咚买菜等企业列入“预摘牌”名单。对此，公司表示，一直在积极探索可能的解决方案以保护股东利益，公司将继续遵守相关适用法律法规，努力保持在纽交所的上市地位。

生鲜电商平台如何玩转

疫情发生以来，线上买菜已经成为大家生活的一部分。Mob研究院《2022年生鲜电商行业洞察报告》（以下简称“《报告》”）指出，生鲜电商行业的商品总交易额超4000亿元。目前，生鲜购买场所以传统菜场为主，生鲜电商平台渗透率逐年提升至10%左右。市场需求，也催生了相关平台的快速发展，疫情期间，包括叮咚买菜、每日优鲜、美团、盒马鲜生等在内的生鲜电商平台，为保障民生，大幅增加库存，跨区调配骑手，发挥了重要的作用。

2021年6月，与叮咚买菜一同上市的还有每日优鲜。业绩方面，每日优鲜也面临同样的亏损情况，2018年至2020年，公司分别亏损22.98亿元、30.96亿元、16.56亿元。报告指出，资本不断加码生鲜电商的前置仓模式，但生鲜电商整体行业因其高成本、还处于亏损烧钱阶段，需要找到新的盈利突破点。

在生鲜电商赛道中，也有部分平台因经营问题选择遗憾离场。今年3月，生鲜电商平台十荟团在全国的所有业务均已关停，此前，包括同程生活、吉及鲜、呆萝卜等在内的生鲜电商平台暂停营业、破产重组。

南京大学商学院营销与电子商务系副教授戴万稳认为，生鲜电商要获得长远稳定发展，首先是要获得消费者的认可，其次要处理好和其他竞争对手的关系，从产品品质、供应链方面完善，提高企业核心竞争力。

“生鲜类商品是百姓日常消费的生活必需品，也属于高频次消费产品。”南京市电子商务协会秘书长杨杰表示，疫情期间，市民慢慢习惯在线上采购生鲜。对于生鲜电商平台而言，生鲜运输物流成本高，保鲜期时间短，这决定它和其他商品的运营方式不同，需要更加注重精细化运营。

生鲜电商平台未来趋势如何？《报告》指出，在“合规经营”的前提下，国家陆续出台多项政策，鼓励生鲜电商行业发展与创新，尤其是补齐“最初与最后一公里冷链物流”的短板，利好前置仓模式；生鲜电商因为目前产品缺少标准化，难以形成规模。加上冷链运输效率较低，运输和存储损耗较大，货源成本较高，盈利困难，未来将通过预制菜类的标品供应来寻求新的增长点。