我们很多家庭都有喝汤的习惯，喝汤是一个非常不错的习惯，多喝一些汤可以有效的帮助我们预防自身容易出现的肠胃疾病，薏米淮山汤就是一种非常不错的选择，还可以有效地帮助我们抵抗流感病毒的侵袭，大家赶快来一起仔细的学习一下薏米淮山汤的做法吧。

口味：咸鲜味 工艺：原炖薏米老黄瓜炖排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)500克

辅料：黄瓜150克，薏米50克

调料：陈皮10克，姜15克，盐5克，味精2克薏米老黄瓜炖排骨的特色： 汤清鲜，味醇美。教您薏米老黄瓜炖排骨怎么做，如何做薏米老黄瓜炖排骨才好吃 1. 猪排骨顺原料切开，再剁成寸段，用水冲净血污;

2. 老黄瓜洗净，切开，刮去内瓤，然后切成块;

3. 薏米、陈皮分别用水洗净;

4. 锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的排骨焯一下水;

5. 焯好的排骨及洗好的薏米、陈皮、老黄瓜块和姜片放入炖盅内;

6. 加入水，先用大火烧沸，撇去表面浮沫，盖好盖，改用小火炖2小时左右;

7. 炖至排骨熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。

其实薏米淮山汤的做法也并没有我们想象中的那么困难，只要我们大家认真的去学习都可以尽快的掌握他的做法，为我们自身带来更多不一样的美味，可以帮助我们在领略美味的同时就可以减少很多肠胃疾病给我们自身带来的伤害。