生姜在我们的生活中并不会让人觉得陌生。生姜不仅是非常重要的一种调味料，更加具有显着的药物疗效。自古民间就用用生姜煮水来治疗发热感冒的症状，而且生姜属于暖性的食材，对于驱寒暖胃能够起到很好的帮助作用。那么空腹的时候可以喝姜汤吗？下面我们就一起来了解一下吧！

生姜是温性食物，有暖胃的作用，对胃寒的人有调理作用。每天可以适当喝一些生姜水，对胃有好处。但是生姜有一定的刺激性，不适合空腹饮用，一般可以在早上饭后喝比较好，每天坚持喝一些，对肠胃有好处，也能起到驱寒的效果。

1、生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者

感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。

2、除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾

生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

通过上面介绍的内容，相信大家都已经知道了早上空腹的时候是不宜饮用姜汤的。虽然古人就曾说过“早上吃姜，胜过喝参汤”，但是姜汤也不适合在空腹的时候饮用。因为生姜比较辛辣，空腹饮用姜汤对肠胃的刺激比较大，建议在早饭之后再喝比较好。