《腊八粥》讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、 对粥的猜想以及看到粥的惊异，描绘出了一家人其乐融融的情景，表现出了作者对家庭亲情的眷念。

　　《腊八粥》中心思想

　　本文通过小孩八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的过程，充分体现了八儿对腊八粥的渴望与喜爱，表现了腊八粥的香甜和八儿的可爱、机灵;描绘出腊八节时甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景，洋溢着浓郁的生活气息，展示出人们对生活的热爱。

　　腊八粥的来历

　　据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，人们为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，也就是腊八粥，以示怀念。