1、歺的读音是：è。

2、歺，“歹”的古字。同“歹”。

3、出自《说文解字》，“歺，列骨之残也。从半冎。”。列骨之残是歺之范式。

4、《第二次汉字简化方案（草案）》中“餐”的简化字，后在规范中停用。民间仍有用作“餐”的简化字。

5、说文解字：骨之残也，从半冎。凡歺之属皆从歺。古文歺。五割切〖注〗徐锴曰：“冎，剔肉置骨也。歺，残骨也。故从半冎。”臣铉等曰：义不应有中一。秦刻石文有之。