盐水，常指海水或普通食盐溶液。常温常压下，饱和食盐水的密度为1.33g/cm³生理盐水的密度为1030kg/m³。

盐水的功能非常多，在日常生活中，可以用来给伤口消毒。当家中有灰尘或污垢时，洒上一些盐水，可达到杀菌的效果。在家中的角落洒一些盐水，也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入。把水果泡在盐水里一段时间，可以保持水果的新鲜度。常用盐水洗头发可去除头皮屑，也可防止头发脱落。冬天在冰雪上撒盐，可使冰雪融化。此外，用盐水刷牙，可使牙齿坚固洁白。