1、碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的固体混合物，通常碱石灰用作干燥剂，也就是吸收水。但是它也能吸收一些气体，例如：二氧化碳、二氧化硫等一些气体氧化物，还有HCL、H2S等一些酸性气体。

2、碱石灰又称钠石灰，碱石灰是白色或米黄色粉末，疏松多孔，是氧化钙(CaO,大约75%），水（H2O，大约20%），氢氧化钠（NaOH，大约3%），和氢氧化钾（KOH，大约1%）的混合物。