1、夏至的习俗

夏至习俗有：祭神祀祖、凉食避暑、食“麦粽”、吃馄饨、消夏避伏等。夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先的习俗，以祈求消灾丰收。人们喜好在夏天滋补凉食避暑，因此人们普遍喝凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。食“麦粽”是江南的习俗。

2、夏至的诗

（1）《夏至日作》唐朝·权德舆

璿枢无停运，四序相错行。

寄言赫曦景，今日一阴生。

（2）《夏至》左河水

骄阳渐近暑徘徊，一夜生阴夏九来。

知了不知耕种苦，坐闲枝上唱开怀。

（3）《夏至》长卿

夜半惊岚偃旗旌，朝闻远鸦方初醒。

狸奴几下偷翻书，何时听得螗蜩鸣？

（4）《夏至避暑北池》唐代·韦应物

昼晷已云极，宵漏自此长。

未及施政教，所忧变炎凉。

公门日多暇，是月农稍忙。

高居念田里，苦热安可当。

亭午息群物，独游爱方塘。

门闭阴寂寂，城高树苍苍。

绿筠尚含粉，圆荷始散芳。

于焉洒烦抱，可以对华觞。