1、确定采购量。主要由订货成本、购买成本、储存成本和缺货成本四部分组成。确定采购量的目的，就是将以上四项的总成本降到最低；一般情况下，由于订货成本和储存成本相对较小，重点要考虑购买成本和缺货成本之和的最小化，最终得出采购量。

2、采购用正确的方式选择供应商。有些企业十分青睐招标采购，招标采购确实具有客观、公平、透明的好处，但是并非所有采购都适合招标。哪种采购适用哪类方式，企业应根据企业自身情况、采购品种的市场情况以及供货风险等来制定。常用的采购方式有招标采购、竞争性谈判、询价采购、单一来源采购等。企业可根据自身特点采用最合适方式去采购。

3、优化采购合同。采购合同就是在确定供应商后，项目与供应商之间签订的确保双方履行约定的一份法律文件；在签订之前，需要对合同类型进行选择，因为不同的合同类型决定了风险在买方和卖方之间分配；企业要做的就是把最大的风险放在供应商处，同时又能保证高效执行使利润最大化。