1、钠和水化学方程式是置换反应，离子反应，氧化还原反应，放热反应，2Na+2H2O=2NaOH+H2，反应物总能量大于生成物总能量的反应叫做放热反应。

2、钠是一种金属元素，元素符号是Na，在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

3、钠与水反应的现象可以归纳为：浮、熔、游、嘶、消、红（水中滴有酚酞时）。钠的密度比水小，所以浮在水面上。钠与水反应放出大量的热，使钠熔成银白色的小球（钠的熔点低），反应时产生氢气，发出响声，推动钠在水面上游动。反应时生成氢氧化钠，使水溶液变红。