乙醛与新制氢氧化铜反应的化学方程式为：CH3CHO+2Cu(OH)2→(加热)CH3COOH+Cu2O↓+2H2O。

　　什么是乙醛

　　乙醛又名醋醛，是一种无色易流动液体，有刺激性气味。乙醛可与水和乙醇等一些有机物质互溶，易燃易挥发。乙醛天然存在于圆柚、梨子、苹果、覆盆子、草莓、菠萝、干酪、咖啡、橙汁、朗姆酒中。具有辛辣、醚样气味，稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香。

　　什么是氢氧化铜

　　氢氧化铜的分子式为Cu(OH)2，干粉末呈现蓝色或晶体，微毒，用作分析试剂，还用于医药、农药等。氢氧化铜是一种蓝色絮状沉淀，难溶于水，受热分解，微显两性，可作为催化剂、媒染剂、颜料、饲料添加剂、纸张染色剂、游泳池消毒剂等。