硝酸铵和熟石灰反应的化学方程式2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2NH3↑+2H2O。

　　硝酸铵和熟石灰反应生成硝酸钙、氨气和水。一般用湿润的红色石蕊试纸检验生成的气体是否是氨气，试纸变蓝则证明有氨气。反应的现象是有刺鼻气味的气体产生。氢氧化钙俗称为熟石灰和消石灰，它是一种白色的粉末。常见的澄清石灰水就是氢氧化钙加上水之后的上层液体。与熟石灰相对应的是生石灰，生石灰就是氧化钙，属于碱性氧化物。

　　我们应该记住一些化学式的俗称。