一、民法典采购合同违约如何处理?

1、采购合同履行完毕后，对合同履行可以质疑的，如果有争议的，双方可以协商处理，协商不成可向法院起诉。

2、采购合同一方违约后，如果采购合同有约定违约金的，违约方要按合同约定支付违约金。合同违约造成损失的，当事人可以一并要求违约方承担赔偿责任。

3、《中华人民共和国民法典》第五百零九条 【合同履行的原则】当事人应当按照约定全面履行自己的义务。

当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

二、采购合同纠纷怎么处理

1、协商解决

合同双方当事人如果在履行合同过程中出现了纠纷，首先应按平等互利、协商一致的原则加以解决。既不应采取消极拖延的办法，也不应采取扣发货物或拒付货款的办法自行行使法律处分权，因为这两种做法都无助于问题的解决。按照法律规定，应该首先通过协商解决纠纷。

2、仲裁解决

仲裁是指合同双方当事人发生争执，协商不成时，根据有关规定或者当事人之间的协议，由一定的机构以中间人或第三者的身份，对双方发生的争议，在事实上作出判断，在权利和义务上作出裁决。用仲裁的方法解决合同纠纷是常用的一种方式。

3、诉讼解决

当发生合同纠纷后，双方当事人协商不成，可以向法院起诉，通过诉讼的方式来解决纠纷。近几年来，随着我国法制建设的不断完善以及法律知识的普及，人们的法律意识不断提高，企业通过诉讼来解决合同纠纷的也越来越多。

所以不管在什么情况下违约了，都会有对应的违约责任的存在，如果自己能承担的起违约责任，那么违约不违约不值得一提，但是如果承担不起的话，或者是自己不愿意承担的话，就会面临很多不必要的麻烦，如果闹到法院去，自己最后不仅需要承担对应的诉讼费还要履行违约责任。