这是什么节奏?60元一颗的荔枝,居然被抢光

更新时间:2022-07-15 12:02:48作者:未知

这是什么节奏?60元一颗的荔枝,居然被抢光

近日,北京一家高端商场-朝阳区的SKP商场上架了1049元一斤的荔枝,再次引发热议,被网友们称为“荔枝刺客”。该品种荔枝每颗价格在60元左右,上架两天已卖空。



面对记者,超市销售员说,增城挂绿这款荔枝产自广东,都是采摘后空运到北京,能保证新鲜度。另外,这种荔枝口感Q弹,甜度也比其他荔枝高,因此价格也更贵一些。一盒1000元出头,少的可能900多元。一盒荔枝有15至20颗,平均下来一颗价格在60元左右。预计最早明天有现货上架,超市早上10点开门,如果要买尽可能早点来选购。

60块钱一颗的荔枝,而且还被抢光!我们只能叹息一声:还是北京人有钱啊!

单单是“口感Q弹,甜度比其他荔枝高”就要卖到60元一颗?显然不是这么简单。



挂绿荔枝是荔枝中的珍稀品种,它的果实扁圆,不太大,通常每市斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,称作龙头,另一边被称作凤尾。果实成熟时红紫相间,果身中间有一道绿痕,“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说:“挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。挂绿为广东增城荔枝中的优等品种,是广东荔枝名种之一,封建时代列为贡品,那句著名的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,有可能就是指增城的挂绿荔枝吧?难怪杨贵妃如此馋嘴。

挂绿荔枝非常好吃,口感清甜爽口,挂齿留香,风味独特,在2002年举行的挂绿拍卖会上,曾拍卖出一颗55.5万元的天价。当时作为最贵的水果被列入吉尼斯世界纪录。

挂绿荔枝为什么那么贵?

俗话说,物以稀为贵。挂绿荔枝之所以那么贵,主要也是因为太少了。真正的挂绿荔枝树只有一棵。根据记载挂绿原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,因此西园挂绿就异常珍贵了。

挂绿荔枝非常娇贵,它不像其他荔枝可以大量扩种,很难繁殖推广,自上世纪70年代以来,挂绿母树产量不论斤计算,而是以颗计算,到至今挂绿母树树龄已有400岁,因此挂绿荔枝异常珍贵。

如今在市面上买的挂绿荔枝,均为西园挂绿老树的子孙代果实,一般的价格也在上百元一斤左右,不过就算有钱在市场上也很难买到挂绿荔枝,除非去果园预定或者花高价买精品果。

进入夏季,荔枝大量上市了。很多人都喜欢吃这种外表粗糙,果肉细腻,甘甜无比的水果。苏东坡曾这样写到:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。苏先生肯定是用了夸张的艺术手法,不然,每天吃掉300颗荔枝,不上火才怪呢!吃荔枝容易上火,源于荔枝本身属于一种热性的食物,吃多了容易出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便干燥等现象。

但是荔枝中含有大量的膳食纤维、维生素a、维生素c、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质,适量的吃一些荔枝可以有效的维持身体的免疫力、增强身体的新陈代谢,所以不能吃的特别多,一般建议每天不能超过10颗荔枝。小孩子需要减半。

我母亲出生在广西北海,岭南的荔枝是很出名的。可惜,我从小在唐山长大,上学之前,根本就没见过荔枝。第一次吃荔枝,是一位南方的同学带了一些到学校。当时的品相可想而知,不过吃起来还是很好的,感觉真的是人间美味。

至于增城的挂绿荔枝,以我目前的经济条件肯定是吃不起的。等我有钱了,一定去趟增城。坐在那棵母树下吃个痛快!

本文标签: 荔枝  水果  增城  采摘  

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