潮汕特色美食11酥饺在潮汕人家，每当有浓重的节日时，潮汕人家都会做酥饺首先把面粉加水和一点食用油，这样炸出来的酥饺才香脆，再弄成面团，然后拧成一小块一小块，用擀面杖在上面不停地辗转，将其压成薄片，再用边缘比较薄的。

3鸡笼饺鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系它和潮州宵米等，都是当时潮菜筵席上常见的配桌点心鸡笼饺形似鸡笼，花纹细致，皮薄馅鲜甜馅料以笋肉，香菇，虾米，铁脯，火腿为主4猪肠胀糯米在汕头。

潮汕小吃历史悠久，是潮汕饮食文化一个重要组成部分，它在潮汕人民的生活中，占有重要地位下面就由我为大家介绍一些比较有代表性的潮汕美食，大家一起去了解一下吧1以韭菜为重要原料将韭菜切成颗粒再陪上虾仁香菇。

潮汕肠粉与广州布拉肠虽相似但却又大有不同，潮汕地区的肠粉结合了本地的口味，经过长时间的尝试改良从而造就了新的特色风味这也是一道潮汕地区具有代表性美食7潮汕粿汁，潮汕粿汁色白汤稠，口感嫩滑，入口即化，主要以。

去潮汕旅游别只顾着美景，错过了美食你绝对会后悔潮汕地区打卡攻略很多人都听过潮汕这个地区，但是潮汕究竟在哪却有着很多人不知道潮汕并不是一个城市，而是一个地区的合成，主要是由汕头，潮州，揭阳三个城市组成自古。

1红桃粿的“寿桃”外形，认为寓意长寿吉祥，在潮汕人心中具有独特的文化地位，口味完全不踩雷，是每家每户的拿手美食，好吃到上瘾2八宝素菜八宝素菜是潮州素菜中的代表这道菜品看似普通#8236又不普通#8236。

潮汕美食有1潮汕肠粉肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声那时候，肠粉分咸甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉牛肉虾仁猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香。

真姐美食店牛杂粿条汤粿条类似河粉，不同的是，粿条由米浆直接蒸熟制成，不会黏牙牛骨熬制甜美浓汤，搭配牛杂牛肉丸的粿条汤鲜香四溢，是潮汕乃至珠三角常见的街头美食卫记卤水鹅下东平路卫记，购得一整只四斤多重的卤水鹅。