1、姥桥花生酥，又名花生酥，是安徽省马鞍山市和县姥桥镇特产，将花生仁炒熟碾碎后加上芝麻油和麦芽糖切成的方块，形成碎糖，姥桥花生酥香甜可口，营养丰富。因其原料为花生，所以具有增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤等功效，里面含有的维生素C有降低胆固醇、防止动脉硬化、高血压和冠心病的功效。

2、乌江霸王酥，是安徽省马鞍山市和县乌江镇特产。乌江霸王酥是选用面粉、芝麻、菜油、白糖等原料精心制作烘烤而成。乌江霸王酥酥松脆香，百吃不厌，而且乌江霸王酥内含多种人体必需的氨基酸和维生素，具有开胃、润肺、健脾、强身之功效。

3、和县黄金瓜，是安徽省马鞍山市和县特产。和县黄金瓜具有色泽细密、肉厚、肉质清香纯正、脆甜爽口、不面软、不倒瓤，耐贮运等优点，是全国无公害蔬菜生产基地县。