排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-06-19 16:03:34作者:未知
1、材料:粘米粉150g、澄粉8g、冰糖80g。
2、辅料:水400g。
3、钵仔糕专用碗抹油。
4、把碗放入蒸锅,水开后关火焖着保温。
5、粘米粉和澄粉混合。
6、加入150克水拌匀。
7、250克水加入冰糖。
8、煮开至糖溶化。
9、趁热慢慢倒入之前的粉糊里,边倒边快速搅拌。
10、拌成粉浆。
11、把粉浆倒入钵仔糕碗里,8分满。
12、放入开水锅,大火蒸20分钟。
13、出锅放凉。
14、用牙签沿碗的边沿划一圈,脱模。