1、把采摘的新鲜酸枣洗净，放入水内煮10分钟左右，等着冷却。

2、放入取核器里，让内核和果肉分开。

3、将新鲜紫苏叶洗净，晾干。

4、将南瓜切块，煮熟。

5、新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶一起剁碎。

6、讲煮熟的南瓜，酸枣，红辣椒，紫苏叶一起搅拌。根据自己的口味加入适量盐和白糖。

7、然后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。

8、搬到太阳下晒4－7天，中间要翻边数次，让两边都晒得没水份为止。

9、晒好后，把甘草膜撒在酸枣片上。把酸枣片卷起来，那菜刀切成1段段的。