把螃蟹的脚和钳子剪下来，把螃蟹的肚脐盖去掉，蟹肠不能吃，蟹黄吃掉，打开螃蟹盖，将螃蟹的胃取出来，这个不能吃，剪掉螃蟹的嘴和肺，蟹心也不能吃。螃蟹不能吃的部分全部挑出来了，只需要将蟹肉挑出来蘸酱吃就行了，用嘴吸蟹腿和钳子，或者拿牙签把肉捅出来，沾酱料一起吃。

如何吃螃蟹

　　第一步：

　　准备一把小剪刀，把螃蟹的几只脚，包括最大的钳子全部剪下来，放到空盘子里。

　　第二步：

　　把螃蟹的肚脐盖去掉，这里是蟹肠不能吃，里面的蟹黄是可以吃的 ，吃掉蟹黄后，可以把蟹盖里面的肉吃掉。

　　第三步：

　　打开螃蟹盖，将螃蟹的胃取出来，这个不能吃，因为蟹胃有很多脏东西。

　　第四步：

　　剪掉大闸蟹的嘴和肺，蟹心看起来是扁平状的六角形，也不能吃。

　　第五步：

　　螃蟹不能吃的部分已经全部挑出来了，只需要将蟹肉挑出来，蘸上酱料就可以吃了。

　　第六步：

　　吃蟹腿和钳子的时候最简单的方法是用嘴吸，或者拿牙签把肉捅出来，沾酱料一起吃。

小贴士：

　　蟹钳放凉之后，里面的蟹肉和蟹腿是分离的，吃的时候很容易吸出来。

　　螃蟹的蟹肠、蟹胃、蟹心都是不能吃的，要挑出来。