1、把握水米比例，首先，平时用电饭锅煮稀饭时，一定要掌握好水与米的比例，而且在煮稀饭以前要一次性加足清水，这样才能保证稀饭的口感，正常情况下建议米与水的比例应该在1:50左右，这样煮出的稀饭不稀不稠刚刚好。

2、清理电饭锅内胆，接通电源，其次，用电饭锅煮稀饭时，应该先把电饭锅的内胆清洗干净，再把准备好的米淘洗干净以后，放在内胆中，紧接着加入足量清水，把内胆放好，盖好锅盖，再接通电源，按下电饭锅的煮粥键。

3、揭开锅盖加热，在电饭锅开始工作以后，人不能离电饭锅太远，因为电饭锅在加热沸腾以后，里面的水容易向外溢出，如果不及时处理会损伤电饭锅的电子原件。这时最好的处理方法就是在开锅以后把锅盖打开一个小缝，让它继续加热。

4、切掉电源盖好锅盖焖煮，开锅以后再煮四十分钟左右，锅中的米就能变得软糯，米汤也会变得比较浓，这时可以把电源切断，再把锅盖盖好焖十到十五分钟，这时电饭锅中的稀饭就能煮好，取出以后降温就能食用。