将苦菊、香葱和香菜洗干净，然后切成段，将菜放入容器中，加入盐、糖、醋、凉拌酱油，搅拌均匀，将拌好的菜装盘，撒上花生米和芝麻即可。

家常凉拌苦菊怎么做

用料

苦菊1把，香葱2根，香菜1根，醋半勺，凉拌酱油1勺，盐少许，糖少许，花生米适量，白芝麻

凉拌苦菊做法：

1.将苦菊、香葱和香菜洗干净，然后切成段。

2.将菜放入容器中，加入盐、糖、醋、凉拌酱油，搅拌均匀。

3.将拌好的菜装盘，撒上花生米和芝麻即可。

小贴士：

味道可以根据自己的喜好进行调节，喜欢酸的可以多一点醋。