1、燕麦麸皮、鸡蛋一颗、牛奶80ml、红薯一千克、香蕉两根、蓝莓适量。

2、首先将燕麦麸皮倒入牛奶中泡十分钟。

3、将红薯蒸熟之后压成泥，香蕉切成片儿，鸡蛋打散。

4、拿一个烤盘，在底层铺上红薯泥，把牛奶泡燕麦麸皮铺在红薯泥上，然后倒入打散的鸡蛋后，在最顶层铺上香蕉片，然后再码上蓝莓粒。

5、放入烤箱，200度烤20分钟，每个人的烤箱不一样，但是温度不要超过200度，烤到表层金黄色就可以了。