1、枇杷皮难剥有可能是枇杷没熟的关系。如果是成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。尾部也有绒毛和一些脏物，必须祛除。所以，如果枇杷不好剥皮也有可能是存在枇杷没熟的关系。

2、未成熟的枇杷中含有较为丰富的鞣酸、有机酸等成分，食用后容易刺激肠胃，刺激胃酸分泌，引起肠胃不适；而且还会对口腔黏膜和牙釉质造成一定的刺激，导致牙齿发酸，口中发涩，所以一般建议未成熟的枇杷最好不要食用。