1、冰藏：将开封过的葡萄酒再密封好，放入冰箱后可以保存一个星期甚至更长的时间，只是要注意一点，一定要在饮用前让酒的温度升到室温。（红酒的存放时间要比白葡萄酒长些）

2、再封口：将瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，如果你不想让沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把酒液玷污。

3、直立：葡萄酒对什么最敏感？氧气，所以在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，应当确保酒瓶处于直立状态，以尽量减少酒液与空气的接触面。

4、用小容量瓶装：用小容量瓶储存未喝完的酒液，同样能够达到减少酒液与空气接触面的效果。