1、柿子一般不可以带皮一起吃，柿子通常属于比较常见的水果，成熟以后口感通常比较甜，但柿子皮的口感通常会比较酸涩，可能会影响到食用口感，还可能会对胃肠道造成刺激。

2、柿子皮当中含有的鞣酸比较多，经常吃很有可能会给胃部带来刺激，引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。并且还有可能会与蛋白质发生作用，从而形成沉淀物，所以会增加患上结石的几率，从而给身体健康带来一定的影响。如果身体出现不适症状建议及时前往医院，完善相关检查，积极配合治疗。

3、柿子当中含有的营养成分通常较丰富，比如富含果糖、维生素，以及钙元素、铁元素等，从而补充身体所需要的营养，具有比较高的食用价值。吃柿子时最好能够将表皮去掉，能够使其口感更好，并且可以避免引起身体不适的情况。