1、食材：杂粮吐司2片、鸡蛋3个、芝士片2片、火腿2片、黄油适量、白糖半勺。

2、鸡蛋2个，打散。

3、吐司片。

4、去边（也可不去，去边的目的是吃起来跟软）。

5、进入鸡蛋液中，双面沾满蛋液。在其中一片上放一片芝士。

6、火腿切片。

7、黄油放入平底锅（也可以用橄榄油）。

8、小火融化。

9、放入锅中小火煎。

10、双面金黄后。

11、盖在一起。

12、出锅，点缀自己喜欢的酱。

13、面包边角料做法奉上。

14、1个鸡蛋的蛋液，加入少许白糖，搅拌均匀。

15、边角料全部浸入蛋液。

16、放入烤盘（不喜欢太糊的面包条，可以在烤盘上铺上专用锡箔纸，以防反面的面包条过糊。）

17、烤箱180度，20分钟。

18、效果：酥脆。