排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-07-05 08:04:13作者:佚名
可以做淮杞炖鸡肉,具体做法如下:
1、主料:鸡肉500克。辅料:山药(干)30克、枸杞子15克、桂圆12克。调料:姜10克、大葱10克、盐3克、味精2克、黄酒5克、植物油15克。
2、将鸡肉洗净,入开水中氽一下,捞出,控水。
3、鸡肉切成厚约2厘米的片。
4、山药、枸杞、桂圆肉洗净,放入大盅内。
5、炒锅置火上,下食用油,加入鸡肉片爆炒,入黄酒炒匀后放入大盅内。
6、姜切片、葱切段放在鸡肉上面。
7、炒锅置火上,加入开水、盐、黄酒,水开后放入大盅内。
8、大盅加盖,入蒸笼内蒸至软烂,取出姜、葱即可。