1、准备面条一份，煮熟后将面条放水中冷却备用。

2、肉丝一份，放入适量的食盐，老抽进行腌制去味。

3、准备青菜一份，葱姜蒜若干。

4、锅中倒入食用油，将肉丝放入锅中进行翻炒。

5、等到肉丝炒制8分熟的时候，将准备好的青菜一起放入锅中翻炒。

6、然后将面条放入锅中，与肉丝一起进行翻炒，

7、最后搅拌均匀，放入食盐，香醋，老抽，这样一道美味的炒面就完成了。