1、小米椒放入冰箱进行冷藏或者冷冻都是可以的。

2、冷藏的话一般放到3~5天是不会有任何问题的,吃的时候口感还是比较新鲜,而且上面的水分也不会流失,但是储存时间不会太长。

3、如果想放的时间比较久一点的话,那么就可以直接把小米椒放入冰箱进行冷冻,冷冻后其表面水分有可能会蒸发,口感上会没有新鲜的那么脆嫩。但是可以保存的时间久,辣度保持也的完好,所以放入冰箱冷藏或者冷冻都是可以的,具体根据自己实际的需求来选择。