1、菠萝蜜可以放冰箱。剥好了的菠萝蜜可以用保鲜膜包好然后放在冰箱中保存，这样可以很好的保留菠萝蜜的味道，但是保存的时间不要太长，最好不要超过两天，时间太长会影响菠萝蜜的口感和成分。当菠萝蜜变得软烂，闻起来有苦味，腐烂味表示菠萝蜜变质。

2、剥开的菠萝蜜肉与空气接触过多容易失去水分，所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存1-2天，保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。菠萝蜜果肉属于热带水果放入冰箱容易被冻伤，所以不宜久置。