1、首先我们要擦亮自己的双眼仔细看一看小龙虾是不是形状完整的、个头均匀、头和身体各占一半、颜色是又红又亮的且干净、腹毛爪毛干净、肚子是白色的，如果是这样的那就应该是健康肉多的小龙虾值得购买。

2、还有办法就是去闻一闻养殖小龙虾的水域有没有腐败、重金属的味道，这样的是受污染的，不能吃，含自然水腥味的是比较好的可以放心吃的。

3、最后就是要看小龙虾的个头是否均匀，这样的才会肉质饱满。大概以上的方法能够帮助大家挑选到肉多的小龙虾。