1、2个月内，只要在2个月内都可以， 要把剥好的瓜子仁放在塑料瓶子里，密封！ 重要的是：密封、干燥。

2、瓜子是中国一类零食的总称，其中消费数量最大的是非瓜类的种子—葵花籽，即向日葵的种子，另外南瓜籽和西瓜籽也有人食用。

3、瓜子通常是炒熟或煮熟，为了增加风味可以加入盐、花椒、桂皮、大茴等调味料。

4、瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。