1、白菜可以放冰箱冷藏室保鲜。

2、白菜属于叶子菜,在冷藏后会很容易腐烂,在冰箱里保鲜的时间也不宜过长。用保鲜袋把白菜装好,将袋内的空气挤出,在封闭的状态下白菜可在保鲜室内冷藏3-7天。冷藏室的温需要调在0-3度左右。因为冰箱里的空气不流通,白菜中的水分和营养价值都会大量流失,长时间的密封环境会使白菜出现干瘪、叶片上有黑点的现象,甚至会出现烂叶、异味等。一般保存白菜的方法很简单,只需将白菜用保鲜膜包裹住,放在比较通透的地方就可以了。