1、使用高压锅炖猪肚莲藕差不多是需要15分钟到20分钟的，当然如果想要炖的更加软一些，那就可以适当增加时间，可以炖30分钟到40分钟。

2、使用高压锅炖猪肚还是比较容易的，不过大家肯定是要将猪肚洗干净切成小块，然后放入到高压锅当中，再放入相应的配料，直接倒入适量的水慢慢炖，可以先使用大火炖5分钟到10分钟，然后再转为小火，可以使用小火炖20分钟到25分钟，这样出来的猪肚是比较美味的。