1、速冻饺子如果是肉馅的可以蒸15分钟，如果是素馅的可以蒸10~12分钟。

2、一般情况下大家都会选择将饺子煮着吃，但是很多人喜欢将饺子蒸好，这种吃法让饺子更加的鲜美。在蒸的时候要严格控制时间，如果时间过短会使饺子不熟，吃了之后拉肚子，如果蒸的时间过长，会影响口感产生破裂或者粘连的情况。并且不论是蒸的时间过长还是过短，都会影响营养价值，使饺子的鲜味减少。所以在蒸的时候，一方面要根据时间，另一方面在蒸的时候要看好锅中的饺子，如果出现破裂的状态，就要立即拿出来了。