1、香蕉适合常温保存，不建议放冰箱冷藏保存。

2、香蕉属于热带水果，适合在8-23℃的温度下保存，而冰箱的冷藏温度一般为4-6℃左右，所以如果将香蕉置于冰箱中保存的话就会很容易出现冻伤的情况，这样不仅会加快其变黑的速度，而且还会影响到香蕉的口感，对于还未成熟的香蕉来说，将其置于冰箱中保存的话还可能会影响到香蕉成熟的速度，所以是不建议将香蕉放在冰箱中保存的。

3、香蕉要置于室内阴凉、通风、干燥处保存。