1、看纹路；哈密瓜它的瓜皮表面和其他的瓜不一样，它的表面布满了非常多的网纹，而这些网纹越多，则说明它的光照充足，所以甜度，成熟度以及水分含量都是相对来说比较高的。因此想要挑到比较甜的哈密瓜，一定要看它上面的纹路，网纹越多则说明甜度越好，这样的瓜就可以选择。如果上面的网纹非常少，甚至有的都看不到几条网纹的话，这样的瓜建议不要选。

2、掂分量；用手去掂一掂哈密瓜的分量，可以同时挑选几个大小类似的哈密瓜，然后分别掂一下它们的重量。如果在同样形状大小的前提下，越重的哈密瓜则说明其成熟度越好，甜度越高，含的水分也越多，这样的哈密瓜大多数是甜的。如果个头比较大，重量反而轻的话，则说明有可能这样的哈密瓜还没有完全成熟，相对来说甜度就肯定会低一点。所以根据重量来选择。

3、闻香味；哈密瓜有着非常浓郁的瓜香味，如果是成熟度比较好，甜度比较高的哈密瓜，那么它的瓜香味是非常浓郁的，只要凑近一点就可以闻到它的味道，这样的哈密瓜说明是可以选择的。但是如果凑近没有闻到，甚至只有一点淡淡的味道，说明这样的瓜不熟，不熟的瓜自然不会甜。

4、听声音；如果是比较成熟的哈密瓜，用手去拍一拍它的瓜身会发出比较沉闷的声音，这样的哈蜜瓜就表示已经熟了，那么熟了的哈密瓜自然甜度就会比较高。如果听上去的声音特别的脆，甚至有一些晃荡的声音。那么这说明这样的瓜还没有到成熟期，自然甜度就很低。