1、煎鸡蛋放冰箱里能保存2天；

2、煎鸡蛋，在常温下只能放一天。煮熟的鸡蛋建议尽快食用，如果放的太久就会不新鲜，容易引起鸡蛋变质。冰箱的低温是保存食物的最好方法。如果鸡蛋已经熟透，而且以低温冷藏的温度密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。

3、鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。