1、青菜在常温下能存放1-2天。

2、青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,含有较多的水分,因此青菜在常温下不易保存,容易被细菌侵蚀,所以在常温下一般只能存放1-2天。青菜原产亚洲。中国南北各省栽培,尤以长江流域为广。青菜适宜生长在土壤肥沃,土质松软无病害的土壤上,需水量较大。青菜为一年或二年生草本,高25-70厘米,无毛,带粉霜;根粗,坚硬,常成纺锤形块根,顶端常有短根颈;基直立,有分枝。