十升烤箱烤戚风蛋糕要多久,十寸的戚风蛋糕要烤多久

更新时间:2022-08-01 09:00:30作者:未知

十升烤箱烤戚风蛋糕要多久,十寸的戚风蛋糕要烤多久

1、要烤25-35分钟。

2、底下不熟可能是:蛋黄部分搅起盘筋度了,底部温度过高,模具里有油或者水 ,其使用微波炉也是可以做戚风的,而且易熟,烤箱的话不管几升,记得不要开热风,因为戚风是从外往里熟的,下面不熟可以试试把下火调高温度120-140左右最好,戚风烤不好有很多原因,试试烤箱第二层,烤一小时150度,然后晾过夜或者3-4小时。

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