1、准备材料。碗、筛子、搅打器、有盖子的容器、苏打粉、塔塔粉、玉米淀粉或竹芋粉。

2、要四分之一杯苏打粉、四分之一杯玉米淀粉或者木薯粉，以及半杯塔塔粉。

3、过滤原料，防止混合物中过早地形成任何结块，也有利于更充分地混合所有原料。

4、搅拌混合物。使用搅打器来充分地混合原料。

5、储存发酵粉。它应该被储存在密闭容器里，以防止水分进入，可以保留七到十周即可。