1、大量韭菜的保存方法最常见的就是用两片白菜叶把韭菜包裹起来，这样可以防止韭菜水分流失。

2、或者准备一个塑料袋，在袋子里加入少许的水，没过韭菜根部就可以。

3、韭菜竖起来系紧袋口，保存韭菜最重要的就是防止我们韭菜的水分流失，大家在倒水的时候，一定要记住不要把我们韭菜的叶片给它打湿了，然后放在家里比较阴暗的角落，这样可以保证韭菜七天不坏，让我们随吃随拿，非常的方便。