1、枸杞酒有保质期，枸杞子保质期短，泡酒后保质期会延长。一般枸杞酒的保质期通常为一年半，通常与贮存条件有关。

2、温度影响：温度高会降低密封性，也会降低酒的品质；而低温环境下长期存储的话，对其口感会产生一定的影响。因此，建议枸杞保健酒存储温度在10-20度左右。

3、光照影响：枸杞中含有大量的脂肪油、粘性糖汁等成分，光照会加速微生物生长繁殖的速度，不利于枸杞酒保健酒的存储。因此，建议枸杞保健酒存避免光照，放在洁净环境保存。

4、枸杞中储存过久会导致其营养成分丢失，甚至会发生霉变，建议及早饮用。