炸油饼的做法_智慧百科大全

炸油饼的做法

更新时间：2022-03-10 12:11:41作者：未知

炸油饼的做法

步骤1

食材：面粉100克、鸡蛋1个、酵母1克、温水40克。调味料：食用油20克、盐1克。

炸油饼的做法

步骤2

酵母用温水化开。

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步骤3

加入面粉、鸡蛋、盐，和成面团。

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步骤4

静置发酵两倍大。

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步骤5

将面团揪出5个等量剂子，擀平，中间用刀划两道口。

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步骤6

炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄。

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步骤7

捞出装盘即可。

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