更新时间:2022-04-05 08:27:09作者:佚名
1、皮冻用的是猪皮,猪皮洗净切小条,切的越小越好,煮起来比较容易。
2、猪皮冻最关键的一步,用大火熬开,再小火慢慢熬,把猪皮熬至接近最小就行,在熬皮冻时不要过勤的搅动,不易成型,火不能太大,容易糊锅。
3、皮冻熬好后,在倒入盆前一定要搅拌均匀,皮冻倒入盆中后,还需冷冻成型,贮藏时尽量放在冰箱的冷藏室防止化开。
烧饼怎么做外酥里嫩 烧饼怎样做外皮更酥脆
芝士手抓饼怎么做 空气炸锅芝士手抓饼怎么做
芝士意面怎么做 芝士意面怎么做好吃
芝士马铃薯怎么做(芝士马铃薯怎么做才好吃)
怎么做烤肠 在家怎么做烤肠
怎么做烤鱿鱼 怎么做烤鱿鱼干
芝士南瓜怎么做(芝士南瓜怎么做烤箱)
萝卜糕怎么做,萝卜糕怎么做不粘牙
怎么做烤土豆(怎么做烤土豆片儿好吃)
吃不完水果怎么保鲜(吃不完水果怎么保鲜处理)
1、要想做出来的烧饼外酥里嫩,和面、发酵、煎烤这3个步骤都需要注意技巧。 2、和面:面、水、油的比例一般是2:1:0.3,油多了烙出的烧饼不容易分层,油少了不酥。要用温水和面,面要和的软一些,拿一双筷子搅动干面粉,边搅
2022-08-08 10:08
1、用料:手抓饼3个、马苏里拉芝士30克、火腿肠1根。2、手抓饼提前一晚放冰箱冷藏解冻。3、火腿肠一根切碎备用。4、将1/3的火腿肠放到手抓饼上,空出边缘。5、将芝士碎加入到火腿肠上,根据自己喜好可以多加芝士哦,同样空出
2022-08-08 10:07
1、材料:意面适量。 2、意面先中火煮20分钟,里面需要加少许花生油和盐,可以让面入味爽滑,一定要煮熟了哦,意面很难煮的。煮完用凉水过两遍,再加花生油加盐搅拌备用,这样可以防止粘连。 3、先用黄油爆锅。 4、倒入牛
1、食材:马铃薯三个,糯米粉适量,芝士适量,面包糠适量,鸡蛋液适量。2、马铃薯切片上锅蒸熟。压成泥。加入糯米粉。加入白糖。加入少量清水。和成面团。包上芝士。搓成长条。沾上蛋液。滚上面包糠。放入油锅。炸至金黄酥脆。最后便可
1、食材:火腿肠100g,烧烤料20g,油25ml。 2、火腿肠剥去肠衣。插在竹签上。打上花刀。 3、起锅烧油,油温七成热时。将打好花刀的火腿肠下锅炸。 4、容器中放入烧烤料,浇上热油。搅拌均匀,放入烤好的火腿肠,
1、食材:鱿鱼一只,酱油少许,一品鲜少许,烧烤酱少许,孜然少许,芝麻少许,辣椒面少许。 2、鱿鱼剪半,取出内脏,清洗干净。 3、放在烧烤架上,刷上油。 4、均匀受热,两面翻烤。 5、涂上作料,撒上调料即可。
竹笋寄到客户怎么保鲜(竹笋寄到客户怎么保鲜呢)
2022-08-08
种植野菜怎么保鲜的 种植野菜怎么保鲜的好
火锅鸡怎么存储保鲜(火锅鸡怎么存储保鲜的)
西瓜肉汁怎么保鲜(西瓜肉汁怎么保鲜好)
西瓜怎么才最保鲜 西瓜怎么保存最好