1、鸡胸肉1块，挂面1把，白菜叶1片，香葱少许，麻辣牛油火锅底料1块，酱油15克，水适量。

2、材料准备好：面条和蔬菜不限品种，鸡胸肉冲洗干净；鸡胸肉切薄薄的片，白菜切丝；面条入开水锅中，煮到8分熟；白菜丝入面条锅中煮软；根据口味挖一块麻辣牛肉火锅底料。

3、放入面条锅中；倒一点儿酱油增味添色；转小火，鸡肉一片片夹入汤中，待全部入锅后，转大火，稍加混合，鸡肉变色即关火，撒少许香葱末。