1、一般从超市买回来的成袋的培根，其外面的那层袋子都是真空封住的，所以只要不打开袋子，也可以保存很长时间，只要不超过袋子上写的保质期就可以了，但是如果一旦打开袋子却没有吃了的话，这个时候的保存就要费一些力气了。

2、拆了封的培根没有吃了，首先建议大家在桌子上或者一些平整的桌面上铺上一层保鲜膜。

3、拿来一条培根，将这条培根铺在这个保鲜膜在上面，铺在上面之后拽着保鲜膜的边将培根用保鲜膜卷上一圈，然后再卷完一圈的保鲜膜的上面，再铺上一层培根，再次卷一圈，以此类推。

4、带到已经将所有剩下的培根全部包入保鲜膜之中之后，大家可以将两边的口向上卷起封住，然后放置于一个保鲜袋子中，再放入到我们的冰箱冷冻柜中保存。

5、要值得注意的是在用保鲜膜翻滚的过程中要保证，培根是平整的状态，不要有褶皱，而且保鲜膜上面也不要有褶皱，要保持培根于保鲜膜紧贴着，防止空气的进入。